Soğuk kış günlerinin yavaş yavaş yaklaşmaya başladığı bu günlerde, yağmurların da az yağmasından dolayı özellikle grip ve nezle gibi hastalıklar sağlığımızı tehdit eder bir hal aldılar.
Bu hastalıklardan korunmanın en iyi yolu da elbetteki C vitamini. Fakat C vitamini hastalığa yakalanmadan önce kullanılırsa bu özelliğini daha çok gösterir. Kaynağı ise en çok bilinen şekliyle turunçgillerdir fakat atlanan çok iyi bir kaynağı daha var, C vitaminin: Kuşburnu.
100 gram portakaldan 40 kat daha fazla C vitamini içeren kuşburnu, ayrıca potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum gibi mineralleri ve protein ile karoteni de bulunduruyor.
Kuşburnu, grip ve soğuk algınlığı ile bazı kanser türlerinin oluşmasına karşı antioksidan özellik gösteriyor. Kan yapıcı ve tansiyon düzenleyici özelliğinin yanı sıra sindirim sistemi sorunlarına da alternatif oluşturuyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder