Yumurtada Damgalı Etiket Devri

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı Derya Pala, kayıt dışının önlenmesi ve tüketicinin bilgilendirilmesi açısından, yumurtada damgalı etiket uygulanması zorunluluğu getirilmesini olumlu bulduklarını, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın Resmi Gazete’de yayımlanan “Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği’nin” hazırlanmasında sektör temsilcisi olarak kendilerinin de yer aldığını belirterek, dolayısıyla tebliğle getirilen düzenlemeye bir itirazlarının bulunmadığını söyledi.

Sektörün tebliğ ile getirilen düzenlemelere hazırlık yaptığını ve uyumda bir sorun beklemediklerinin kaydeden Pala, damgalı etiket uygulaması için büyük yatırım gerekmediğini, entegre işletmelerde bunun çok daha kolay yapılabileceğini anlattı.

İşletmelere kolaylık için, damgalı etikette uygulama için 1,5-2 yıl süre istediklerini, ancak tebliğde bu sürenin 1 yıl olarak çıktığını belirten Pala, yine de uyumda bir sorun yaşanmasını beklemediklerini vurguladı.

İç piyasaya yılda 8-10 milyar yumurta verildiğini açıklayan Pala, ambalajsız yumurta satışının yasaklanmasına karşın hala pazarlarda yumurta satılabildiğini, bunun da ancak denetimle engellenebileceğini vurguladı.

Zonguldak’ta ortaya çıkan kuş gribi vakasından sonra ihracatın nasıl etkilendiği yönündeki soru üzerine, YUM-BİR Başkanı Pala, şunları söyledi:

“Türkiye kuş gribi ile mücadelede çok başarılı sonuçlar alıyor. Bunun için bunu iç ve dış piyasayı çok etkilemesini beklemiyoruz. Geçen yıl Batman’da kuş gribi çıkınca Irak kapıyı kapattı.

Bunun üzerine bir süre sonra Suriye üzerinden ihracat devam etti. Bu sefer de eğer Irak kapıyı kapatırsa, yine Suriye üzerinden devam ederiz.”

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın, AB mevzuatına uygun olarak yenilediği “Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girerken, doğrudan tüketime sunulacak yumurtanın üzerine, hangi işletmede ve hangi kümeste elde edildiğine dair bilgilerin damgalanması zorunluluğu getirilmişti.

Bir yıl sonra zorunlu olarak başlaması öngörülen uygulamayla, tüketici, hangi kümesteki tavuğun yumurtasını yediğini bilecek. Artık ambalajsız yumurta satışı yapılamayacak.